Hi!
Ich bin Katha – seit 30 Jahren Berlinerin, aber Dorfkind im Herzen. Mealprep-Fan, reisefreudig und große Frühstücks-Liebhaberin. (Porridge und Nice Cream? Immer her damit!)
Vor zwei Jahren hat mich eine chronische Erkrankung ordentlich durchgerüttelt – seitdem dreht sich bei mir vieles um gesunde Ernährung, Sport und darum, wie man das alles mit Job und Familienleben unter einen Hut bekommt, ohne den Verstand zu verlieren.
Zwischendurch rolle ich die Yogamatte aus, stemme Gewichte oder packe den Koffer für die nächste kleine Auszeit.
Auf meinem Blog zeige ich dir, wie du dir das Leben leichter machst: Gesund essen, clever vorkochen und trotzdem Zeit für dich haben. Schnell, praktisch und lecker – so wie’s sein soll!
Hier dreht sich alles um einfache, schnelle und praktische Rezepte – perfekt für alle, die gesund essen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Ob Mealprep für stressfreie Wochen, schnelle Frühstücksideen oder unkomplizierte Gerichte für jeden Tag: Ich zeige dir, wie leicht gutes Essen sein kann.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Inspirieren lassen!
Schau dir gleich mal meine neuesten Blogbeiträge an…
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3 Proteinreiche Snacks für Weihnachten – gesund naschen ohne Zuckercrash
Es ist Dienstagabend im Advent. Auf meiner Küchentheke tummeln sich Zimtdöschen, Vanilleschoten – und direkt daneben ein großes Glas Proteinpulver. Daneben eine offene Tupperdose voller Plätzchen, aber nicht die klassischen Butter-Zucker-Bomben meiner Oma. Nein, diese hier habe ich selbst gebacken, mit Haferflocken und einem Extra Löffel Eiweißpulver. Klingt verrückt? Keine Sorge, ich habe nicht den…
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Bratapfel im Airfryer – wie bei Oma, unverschämt lecker und auch noch gesund!
Das perfekte Winterdessert = Bratapfel mit Mit High-Protein-Quark, Nüssen und jeder Menge Kindheitserinnerungen Wenn es himmlisch nach Bratapfel duftet Es gibt Gerüche, die bringen dich in Sekunden zurück in deine Kindheit. Bei mir ist es ganz klar der Duft von Bratäpfeln. Dieser warme, süß-würzige Apfelgeruch, ein bisschen Zimt, ein Hauch Vanille, dazu dieses leise…
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High-Protein Wraps – Mein Lieblingsrezept für stressfreie Meal‑Prep‑Tage
Ich komme gerade vom Sport, Montagabend, nach einem langen Tag im Büro und einem schweißtreibenden Workout. Mein Sohn war nach der Schule kurz zu Hause, hat sich eine Kleinigkeit geschnappt und ist dann auch wieder los zum Training. Als ich die Wohnungstür hinter mir zuziehe, merke ich, wie leer der Magen ist und wie wenig…
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High Protein meets Mealprep – Diese High Protein Tomatensuppe rettet deinen Feierabend
Du stehst am Herd, dein Magen knurrt, die Uhr zeigt schon wieder nach sieben und du weißt noch nicht, was du essen sollst? Willkommen bei uns! Wenn du dich eiweißreich ernährst, aber keine Lust hast, jeden Tag stundenlang in der Küche zu stehen, dann habe ich etwas für dich: eine High Protein Tomatensuppe, die dich…
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Schnell & gesund: 5 Snacks für deine Helloween Party!
Halloween ist für die meisten Kinder das reinste Zuckerparadies. Klingelrunde, Tüten voller Gummibärchen, Schokoriegel in Mini-Packungen, Karamellbonbons. Am Ende des Abends liegen die Kids mit Bauchschmerzen im Bett und du fragst dich, warum du das eigentlich jedes Jahr mitmachst. Gleichzeitig hast du keine Lust, die böse Zuckerpolizei zu spielen, wenn deine Kinder stolz ihre Beute…
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15 unwiderstehliche Kürbisrezepte für den Herbst – süß, herzhaft & perfekt zum Nachkochen
Der Herbst liegt in der Luft – und wir wissen alle, was das heißt: Kürbis in allen Varianten!Ob du nun an einem Pumpkin Spice Latte nippst oder ein gemütlichen Sonntagsbrunch planst – nichts sagt so sehr Herbstkomfort wie ein warmes, selbstgemachtes Kürbisgericht. Kürbis ist für mich das ultimative Herbst-Multitalent. Süß, herzhaft, cremig, knusprig – er…
01. Frühstücksideen
02. Fermentieren
03. Büro
04. Süßes
